這種常見(jiàn)的維生素，有益于大腦，阻止認知能力下降

癡呆癥，是一個(gè)具有高經(jīng)濟和社會(huì )負擔的全球健康問(wèn)題。全球約有5000萬(wàn)癡呆癥病例，每年新增約有1000萬(wàn)例，在中國，有上千萬(wàn)患者，在全球中位居第一名。盡管科學(xué)界投入了許多精力，但目前仍然沒(méi)有十分有效的治療方案來(lái)預防或治愈阿爾茨海默病。

肥胖，既是一種特征，也是一種疾病，是導致認知能力下降的原因之一。在中國，超重和肥胖人群占49%。中國雖然不是肥胖人口比例最高的國家，但由于人口基數龐大，近年來(lái)中國已經(jīng)成了全球肥胖人口最多的國家。

生育三烯酚（T3），屬于維生素E家族，是一組天然存在的化合物，早期研究顯示，生育三烯酚具有抗肥胖和神經(jīng)保護功能，此外，它們還被證明可以穿過(guò)血腦屏障并進(jìn)入細胞產(chǎn)生抗氧化作用。然而，尚不清楚生育三烯酚在肥胖引起的認知能力下降中的作用機制。

研究顯示，生育三烯酚（一種維生素E）可以減輕肥胖小鼠的大腦氧化應激，從而保護大腦免受肥胖相關(guān)的認知能力下降，為開(kāi)發(fā)與肥胖相關(guān)的神經(jīng)退行性疾病的治療方法提供了新途徑。

在這項研究中，研究人員讓小鼠模型接受高脂肪、高糖飲食（HFSD）或標注對照飲食，補充或不補充 T3，通過(guò)迷宮測試認知，并測量了體重、脂肪沉積、血清膽固醇、甘油三酯等關(guān)鍵參數，還分析了皮質(zhì)中氧化應激和蛋白質(zhì)組變化的標記，探究了 T3 對肥胖小鼠認知能力的影響。

在 4 組小鼠中，所有小鼠的體重逐漸增加，HFSD 喂養組高于對照組， HFSD 喂養組與 HFSD+T3 喂養組之間沒(méi)有差異。這表明，HFSD 喂養會(huì )導致小鼠肥胖，但補充 T3 并不能減輕體重增加。

迷宮測試分析發(fā)現，與對照組小鼠相比，HFSD 喂養的小鼠的學(xué)習能力顯著(zhù)下降，而 HFSD+T3 喂養的小鼠顯著(zhù)提高了學(xué)習能力。

                                                    T3阻止與肥胖相關(guān)的認知能力下降

通過(guò)蛋白質(zhì)印跡法測量腦氧化水平發(fā)現，HFSD 喂養會(huì )加速蛋白質(zhì)氧化，而標注飲食+T3 組與 HFSD+T3 組之間沒(méi)有發(fā)現顯著(zhù)差異，表明 HFSD 喂養會(huì )增加小鼠的氧化應激，而 T3 有助于減輕小鼠的大腦氧化應激，這表明其神經(jīng)保護作用的潛在機制。

研究小組還發(fā)現，HFSD 會(huì )降低小鼠的新陳代謝，并使棕色脂肪組織周?chē)臏囟壬?，這表明 HFSD 可能對體內的代謝過(guò)程和溫度調節產(chǎn)生復雜的影響。

最后，研究人員還分析了小鼠的皮質(zhì)蛋白質(zhì)組變化，重點(diǎn)分析了 HFSD 組和對照組之間表達不同的蛋白質(zhì)，與對照組相比，HFSD 喂養引起的肥胖改變了 12 種蛋白質(zhì)，然而，接受 T3 的小鼠顯著(zhù)阻止了這些變化。

研究人員表示，全球肥胖率一直在上升，我們的目標是，利用天然化合物來(lái)對抗與肥胖相關(guān)的疾病，從而減少受肥胖影響的個(gè)體中癡呆癥等疾病的患病率。

綜上，結果表明，HFSD 引起的肥胖，通過(guò)增強大腦氧化應激而導致認知能力下降，T3 可能會(huì )發(fā)揮抗氧化作用，保護大腦，阻止認知能力下降。研究揭示了肥胖和認知能力下降之間的部分關(guān)系，這些發(fā)現為開(kāi)發(fā)預防與肥胖相關(guān)的神經(jīng)退行性疾病的治療方法開(kāi)辟了新途徑。

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